Antipasto biscegliese
Ingredienti: ortaggi in produzione variabile
(carciofi, cipolle borettane, funghi
champignon "Agaricus Bisporus",
peperoni)72%, olio extra vergine d'oliva
25%, alloro, aceto di vino, sale marino,
correttore di acidità: acido citrico,
antiossidante: acido L-ascorbico.